Vom Wandern und Rasten
Kulinarische Atempausen

"... eine wahrlich kostbare Genießerbibel...
... aus jedem Text, aus jedem Bild, aus jedem Zitat lacht Lebensfreude, Lebensbejahung, fast spirituelles Genießertum, das ansteckt...
... dieses etwas andere, ganz besondere Bergbuch ist eine Schatzkiste voller zauberhafter Texte und Fotos, Gedichte und Gedanken, Wanderbeschreibungen und Eindrücken - und köstlicher Rezepte fürs Winterraum- oder Gipfelmenü zum Nachkochen, wodurch das Buch zu einer wahrlich kost-baren Wanderbibel wird...
LAND DER BERGE 11/2010 - www.bergnews.com

"... es gehört viel dazu, heute ein Bergbuch zu schreiben, das den Leser sofort in seinen Bann schlägt. „Vom Wandern und Rasten - Kulinarische Atempausen“ nennt Uli Sorg aus Tannau sein zweites, in mehrfacher Beziehung ungewöhnliches Bergbuch, das soeben erschienen ist..."
SCHWÄBISCHE ZEITUNG 10/2010 - www.schwaebische.de

Beschreibung
Nach nur drei Jahren hat Uli Sorg sein zweites Buch "Vom Wandern und Rasten-Kulinarische Atempausen" herausgebracht. Schon sein erstes Buch "hoch empor" überzeugte mit erstklassiger Ausstattung, exzellenter Bildqualität und stimmigen Texten. Das Neue steht diesem in Nichts nach!
"Vom Wandern und Rasten" möchte den Zusammenhang von Wandern und Rasten aufzeigen. Auf eine anhaltende Anstrengung oder Entbehrung, das Wandern, folgt normalerweise immer die Entspannung oder der Genuss, also das Rasten. Zwei so gegensätzliche Empfindungen ergänzen sich schließlich auf dem Gipfel aufs Vortrefflichste. Wie Schatten und Licht. Am Ende einer Wanderung sind wir zufrieden und genießen die mitgetragenen Schmankerl auf eine völlig andere, glückseligere Art. Begriffe wie Entschleunigung und Genusswandern geistern ja schon seit Jahren durch die Medien. Mittlerweile scheint auch verstärkt ein Umdenken in vielen Köpfen stattzufinden. Und zwar weg vom Berg als Wettkampf- und Hochleistungsarena und hin zum Erlebnisraum für eine ganzheitliche Naturbegegnung.

Dieses Buch macht Appetit aufs Wandern, Rasten und Genießen.
Von der Schesaplana zum stillen, wildzerfurchten Zafernhorn.
Vom Feuer speienden Stromboli zu den Granitklippen Norwegens.

Mit einfachen Rezepten fürs Gipfelmenü zum Nachkochen
Mit vielen Touren zum Nachwandern
Mit inspirierender Lyrik zum Nachdenken



- optimiert für iPad
- volle iOS 4.2 Kompatibilität
- lesen im Original Buchquerformat. Das gestalterisch aufwendige Buchlayout wurde weitestgehend beibehalten
- dadurch authentisches Lesevergnügen und Buchgefühl
- zusätzlich zu jeder iPad-Querformatseite eine brillante Abbildung im formatfüllenden iPad-Hochformat
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