Un piccolo ristorante in un piccolissimo paese dell'hinterland leccese, come una graziosa perla in un'ostrica... Il ristorante è grazioso, il personale giovane e molto accogliente e cortese, la qualità della cucina notevole.

Ottima la varietà di antipasti a base di pesce: lo chef ha saputo coniugare sapori tradizionali e fantasia da nouvelle cuisine, fondendoli armoniosamente e offrendo uno spettacolo meraviglioso anche per gli occhi... I secondi non sono da meno e ho ragione di credere (anche osservando le espressioni soddisfatte degli altri avventori) che il resto del menù sarebbe stato da provare.

D'estate si cena nella piazzetta antistante il ristorante, magari con un sottofondo musicale dal vivo ad opera di musicisti del luogo.

Se si vuole un'atmosfera un po' intima, vi consiglio di chiedere un tavolo a lume di candela sulla piccola terrazza. Il conto è stato decisamente commisurato alla bontà e alla qualità del cibo, nonché all'ospitalità e alla cortesia del personale (che ormai costituisce sempre più una rarità).