C'est Wioletta Mazur, notre chef de cuisine qui vous suggère une carte variée et savoureuse, que nous essayons de changer 3 fois par an au gré des saisons....avec Olivier notre second et Sam notre « petite » apprentie…elle vous proposera des assiettes généreuses et « gouteuses », des légumes frais, cuisinés avec passion et invention… une présentation digne de certains restaurants de renom…
Bref, ici, la cuisine contribue réellement au plaisir que vous allez éprouver à passer une soirée au Boucanier…
Les marques de satisfaction et les témoignages d’encouragements sont nombreux sur notre livre d’or … même si l’on ne peut pas plaire à tout le monde !!!
Quoiqu’il en soit, toute l’équipe de la cuisine mettra un point d’honneur à vous donner envie de revenir….

Notre « staff » est également à même de vous proposer pour vos évènements, des buffets sucrés et salés originaux et novateurs dans l’esprit du Boucanier.

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